黒姫・水上の豊かな自然に恵まれた大地で 良質な堆肥をふんだんに使って、
ひとつぶひとつぶ丹精込めて、風味豊かなお米を栽培しております。
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| 山波農場では、天候に左右されない為にも土づくりには
特にこだわっておいしい稲を栽培しております。近隣の養鶏農家と連携し籾殻堆肥を製造し、良質な土づくりと籾殻の有効活用で循環型農業を目指しています。
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土地作り
近隣の養鶏農家と連携し籾殻堆肥を製造し、良質な土づくりと
籾殻の有効活用で循環型農業を目指しています。
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苗作り
おいしいお米を作るには、やはり強い苗も大事です。露地苗代に出芽苗を並べ、二重被覆をして育苗しています。そこで育てた苗を田植えの前日に苗代から上げ、田植えをしていますが、ハウスに比べ苗そのものが丈夫です。
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地域の農業を守りたい！
水上集落は山間部にあることもあり、年を追うごとに近所の人たちが町に出て行ってしまうようになってきました。
地域の活性化のためにも将来に続く農業を確保したいそんな思いから会社勤めを辞め、専業農家になって
「集落の農業を守っていく」ことを決意しました。
今では、法人化し、ここに勤めている若い人達は一企業に就職したというサラリーマン感覚で農業をやってくれています。また、この豊かな自然を活かした農作業体験やひまわり見学ツアーなどを企画する事により、そのイベント会場での野菜の直売や宿泊の受け入れなど、集落と都会の人との交流の中から、この集落に雇用の場が創出されれば・・・もっと魅力的な活気ある集落になるはずと考えています。
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平成七年度農業経営者を表彰する日本農業賞の第25回個人経営の部門で大賞を受けるという名誉を頂きました。この賞は世界の中の日本農業の確立をめざし、経営や技術の改善と発展に意欲的に取り組み、地域社会に貢献している農業経営者を表彰するというものです。今までの私どもの取り組みを高く評価して頂き、ありがたく思っています。 |
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オンラインにてお米・もち米・おもち等販売しております。どうぞご利用下さい。
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柏崎市
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