調理人につたわり、それぞれの流儀が異なっています。
それゆえにその人の経験や手法によって
味覚にも微妙な差があり、調理人独自の腕前が欣賞されるように。 |
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| 担々麺 600円 |
みそ冷し 600円 |
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ゴマの風味を味わってもらいたい。
夏季限定の冷し担々麺もあります。 |
独自のテンメンジャンで味付けをしました。
一度食べたらヤミツキになること間違い無し！ |
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| 五目焼きそば 650円 |
焼餃子 400円 |
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油でせんべいのように焼いたもの。
野菜のあんかけです。(ねぎ油の香り)
カリカリの麺とあんかけが織り成す絶妙のハーモニーを
是非ご賞味下さい！ |
茹でたものを水餃、蒸したもの蒸餃、更に焼いたものを
鍋貼(グゥオティエ）といいます。
特製タレ付、餃子通も納得の味とボリュームです！ |
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| 名前 |
チャイナハウス日喜 |
| 住所 |
柏崎市中央町4-5 |
| TEL |
0257-24-7219 |
| 営業時間 |
平日：am11:00〜pm21:00 |
| 定休日 |
日曜日 |
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柏崎市
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